La cucina

La cucina interna è uno dei tratti distintivi della nostra scuola. Il personale di cucina, qualificato, disponibile all’ascolto e alla relazione con le famiglie, prepara ogni giorno tutti gli alimenti che vengono serviti durante i pasti, proponendo menù equilibrati e calibrati in relazione al fabbisogno giornaliero dei bambini.

Il menù può essere adattato in base a particolari necessità di salute del bambino, certificate dal pediatra di famiglia (intolleranze, allergie, celiachia) o da motivi religiosi.

La cucina segue rigorosamente le norme HACCP relative alla pulizia dei locali alla preparazione e alla conservazione degli alimenti, garantendo sicurezza e qualità.

Il momento del pasto rappresenta un'esperienza educativa fondamentale: un tempo di relazione, autonomia e corretta educazione alimentare.